第 21章 新品
穿越八零,我靠儿子发大财
浮生过客
吃完饭后,林碧玉还是按照原来的习惯去睡了一个午觉,她今天起得这么早,也是没有睡足的,看了一眼手表,她直接一觉睡到了4点过,比平时晚了一个小时。
她这枚手表还是刘大强出生没有多久刘海给送的,用了大概二十年了,保存得比较好,所以还能用,只不过一个月左右就要校准一下时间。
林碧玉起来以后,就直接去了厨房,她今天中午做饭的时候就想到了新菜的做法。
因为以前只有刘大强挑着担子去镇上,所以她就只做了简单的包子馒头,就没有做什么复杂的东西,现在有了这个条件,所以就打算做一些其他的东西,这样买东西的人也多个选择。
她起来的时候柳素芳正带着孩子们在院子里玩,看着婆婆起来了,直接进了厨房,所以她就让刘佳利看着弟弟,自己也去厨房,看有没有什么能够帮到林碧玉的。
“娘,你有什么需要做的事情,我能帮你吗?”柳素芳看着自家婆婆在和面,就说道。
“你帮我把那些葱给我切出来吧,切成小丁,给我放在一旁备用就行了。”林碧玉看着她进来帮忙了,也没有跟她客气,两个人干活儿确实比一个人干活来的快。
林碧玉和了两份面,一份她准备用来做花卷,一份用来做葱油饼。
林碧玉先把做花卷的面给拿出来,揉好,然后把她擀成面片,然后抹上一层油,再把葱花,盐还有一些她从国营商店买的胡椒粉撒在上面,都给撒均匀,然后又把面前给对折三次,之后再切成大概长两厘米的长条,最后用筷子压一下,然后再用筷子给绕成一圈,这样一个简单的花卷就给做好了。
林碧玉不仅自己在做花卷,还带着柳素芳一起学习,这个不能让她一个人做,得让柳素芳也学会,不然她以后就只有自己一个人做,没有帮手可是不行的。
所有花卷都被卷好以后,林碧玉把它们都给放到了蒸笼上,等它们发酵个大概四十分钟,然后再上锅蒸。
把这个弄好以后,烙葱油饼的面也发好了,把发好的面分成几份,然后才开始做油酥。
她往碗里放入面粉,然后又加了适量的盐,最后再依次加入胡椒粉,花椒粉加入热油搅拌均匀,最后她拿了一个面剂子擀开,抹上油酥,再加上一点儿葱花,最后把这些都包起来,卷成条,最后再拉长,卷成圆环,然后再用擀面杖擀好,最后再锅里刷了一层油,就把葱油饼给放到了锅里开始烙起来。
葱油饼烙好以后,花卷也发酵好了,在锅里加入水,烧开以后就把花卷给放到锅里给蒸上了,大概十五分钟以后,花卷也做好了。
在林碧玉烙葱油饼的时候,柳素芳就用一个小罐子熬了一罐子粥,用来搭配这些葱油饼和花卷吃正好。
把这些都弄好以后,也到了晚饭时间了,他们今天晚上的晚饭就是葱油饼和花卷下粥。
抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。